水果黄瓜对环境并没有特殊要求，一般来说，能种植普通黄瓜的地方，都能种植水果黄瓜，除了市场的因素以外，有效地控制种植过程中的风险也特别重要，专家提醒，种植水果黄瓜，首先应该根据栽培条件季节，选择适当的品种。
北京农林科学院副研究员 刘增鑫：比如说光照比较弱、冬天的温度比较冷，比如说日光温室，在冬天的时候呢，北京光照比较弱，日光温室就温度比较低，那最好我觉得就采用我们国产的品种比较合适，因为它比较耐低温，比较耐弱光，像荷兰水果黄瓜，在那里的话，你如果保证不了摄氏12度以上的话，风险就比较大，另外一个，你要根据你的季节气候条件，不同的季节，你要采用不同的品种。
中国最初从以色列、荷兰等国引进水果黄瓜的时候，每粒种子价格曾经高达0.9元人民币，由于成本较高，不易普及，针对这个问题，国内科研人员经过多年组合试验，生产出适合国内生产条件的水果黄瓜新品种。
北京农林科学院副研究员 刘增鑫：这个黄瓜，从特点上，因为它是我们本产的，国产化了，所以它就更适合我们这个地方的气候特点，比如耐阴、耐低温，可能比国外的黄瓜还要好一些，但是种子价格上，可能也就是三四角，成本大大降低。新的品种可以降低国内对外国黄瓜种子的需求量，新品种黄瓜的出现说明了 我国科研成果的进步，也凸显了中国在科学界的权威性。 （1）温度：春季定植采用大棚套小拱棚保温防冻，控制棚温28-30℃，促进生长，争取早结果、早上市。秋季早期盖遮阳网，晴天盖、阴天揭，中后期覆盖农膜保温防寒。 （2）水分：春季早期（3月底前）少浇水，防止水分过多，土温上升慢，中后期勤浇水，土壤见干见湿。秋季定植后缓苗期复水一次，利于成活，前期气温高，蒸发量大，浇水宜勤，后期控制浇水，加强通风，防止棚内湿度过大引发病害。 （3）光照：水果黄瓜耐弱光性较强，夏秋季高温强光，应加盖遮阳网，及时吊蔓改善通风透光条件，打老叶，提高光能利用率，提高产量。 （4）施肥：结合浇水进行施肥，盛瓜期采用隔水一肥，“少吃多餐”的原则进行追肥，中后期根部吸肥力弱，叶面喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液进行根外追肥，防止植株早衰。 （5）病虫害防治：秋季病虫害较春季严重，常发生霜霉病、细菌性角斑病、立枯病、蚜虫、瓜绢螟等。春季常发生霜霉病、病毒病、蚜虫等。霜霉病在发病初期及时喷杜邦克露1500倍液、甲霜锰锌500倍液等，5-7天一
次，2-3次后更换药剂防治。细菌性角斑病，发病初期喷可杀得2000倍液防治；立枯病常在苗期发生，及时喷甲基托布津800-1000倍液；瓜绢螟喷农地乐2000倍液防治、阿维菌素防治；病毒病重点防治蚜虫。 水果黄瓜生长迅速，应及时采收上市，采收过迟瓜条粗大，品质较差。一般根部不留或少留瓜，以种植株生长，多结瓜。
