胃位于膈下，位置大约位于人体的左上腹，肋骨以下，上接食道，下接十二指肠。胃的上口为贲门，下口为幽门。
胃是人和脊椎动物消化系统的一部分，是贮藏和消化食物的器官。胃主要将大块食物研磨成小块，将食物中的大分子降解成较小的分子，以便进一步吸收。
胃肠道主要受中枢神经系统（CNS）、肠神经系统（ENS）双重支配，肠神经系统虽然受中枢神经系统的调控，但它有独立的反射弧，具有整合功能，可直接接受胃肠道内的各种信息。
可以说是一个相对独立的系统，参与调控胃肠的功能；同时，消化道壁内的神经细胞数量仅次于大脑，所以ENS被称为肠之脑。
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食物入胃后，胃内压逐渐升高，把食糜间断的推进幽门。酸性食糜进入幽门后刺激肠黏膜，通过神经、体液途径抑制胃运动，排放中止。
当酸性食糜被十二指肠内碱性液体中和后，抑制胃运动的作用解除。排空过程中，幽门括约肌限制每次排出食物的量，防止小肠内容物逆流入胃。
一般水只需10分钟就从人胃排空，糖类食物需2小时以上，蛋白质排空较慢，脂肪更慢，混合性食物需4～5小时。
参考资料：百度百科 - 胃
胃的位置图如下：
胃位于腹腔上部，上接食道，下通小肠。胃，又称为胃脘，分上、中、下三部。上部称上脘，包括贲门；下部称下脘，包括幽门；上下部之间的部分称为中脘。
胃肠道主要受中枢神经系统（CNS）、肠神经系统（ENS）双重支配，肠神经系统虽然受中枢神经系统的调控，但它有独立的反射弧，具有整合功能，可直接接受胃肠道内的各种信息。
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有效保护胃部方法：
1、细嚼慢咽
食物在胃里停留的时间比较久，要消化掉食物，把大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子，顺利通过消化道黏膜而进入血液，其他大分子就只能变成粪便排出。所以大食物容易使胃消化不良。
2、早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，若这时候再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。
参考资料来源：人民网-究竟如何养胃护胃 教你有效保护胃部
参考资料来源：百度百科-胃
本回答被网友采纳胃在左边还是右边
胃是人体的消化器官，位于膈下，上接食道，下通小肠。胃的上口为贲门，下口为幽门。胃又称胃脘(guǎn管，又读wǎn碗)，“脘”的古音同“管”，义亦相通。故胃之上为食管，胃之下为肠管，胃居二者之间名为胃管(脘)。其分上、中、下三部。胃的上部称上脘，包括贲门;胃的中部称中脘，即胃体部分;胃的下部称下脘，包括幽门。《中国医学大辞典胃》按：“胃，汇也，水谷汇聚之所也，为人体内消化器，形如囊，左大右小，横卧于膈膜下，上端为贲门，接于食道，下端为幽门，连于小肠。”胃乃“六腑”之一。
胃在人体上腹部偏左位置的，右侧上腹部的器官为肝胆。
胃在哪个位置图
胃的位置因体型、体位、胃的虚盈等情况的不同而有很大的变化，矮肥体型者的胃位置较高，瘦长型者胃的位置较低。胃壁肌张力低、饱食后站立时，胃大弯最低点向下 可达髂嵴水平。
胃，居于膈下，腹腔上部，中医将其分为上、中、下三部。胃的上部称上脘，包括贲门;中部称中脘，即胃体部位;下部称下脘，包括幽门。胃的主要生理功能是受纳与腐熟水谷，胃以降为和，与脾相表里。
胃主受纳、腐熟水谷受纳是接受和容纳的意思。腐熟是饮食物经过胃的初步消化，形成食糜的意思。饮食入口，经过食管，容纳于胃，故称胃为“太仓”、“水谷之海”机体的生理活动和气血津液的化生，都需要依靠饮食物的营养，故又称胃为“水谷气血之海”。《素问·玉版》说：“人之所受气者，谷也;谷之所注者，胃也是;胃者，水谷气血之海也。”容纳于胃中的饮食水谷，经过胃的腐熟后，下传于小肠以进一步消化吸收。如果胃的这一功能发生障碍，可出现食欲不振，食少，消化不良，胃脘胀痛等。
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