夏天薏米和什么放在一起煮最营养
薏仁本身就含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,可长期食用薏米粥。
薏米粥:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。
薏米红豆汤:对治湿邪最好。锅内加水大火烧沸,将薏米仁和红豆洗净,放入烧开的锅内,文火煨熬,待薏苡仁熟烂后即可饮食。