新鲜猪血买回来后该如何处理?买回来时还是鲜血色的.

Question

如题所述

Answer 1

买回来煮成猪血块放进冰箱保存。

1、取一干净盆，在盆内放3茶匙盐，加纯水。如图所示，然后加上猪血。

2、等新鲜的猪血用洗净的刀凝固切成块，如图所示。

3、用锅烧水，待锅内的水烧至80度，放入血块。用小火覆盖30到40分钟。

4、最后，好了之后，从锅里捞出放在凉水里冷却即可，然后再放到冰箱里保存即可。