面条的脂肪含量比米饭少。因为面条的含水量较高，平时吃面条后你很快就会饿，它不能给人体提供太多的能量。
但大米中脂肪含量不高，主要成分是淀粉。
注意事项:
煮熟的面条热量比米饭低一点，但是减肥的朋友要注意，煮面的过程中会加入各种食物和油，所以总热量变得比白米饭高。
其实米饭和面条并不是减肥的最佳选择。减肥要避免各种精加工的米、面类食物，多吃粗粮、薯类食物。
米饭和面条谁的热量高，更容易发胖？减肥的你还一直在吃它吗？
面和米饭热量相差并不大。
面条中脂肪含量不是很高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量，米饭和面条一样，脂肪含量很低，100g的米饭热量大概也在300g左右，不过可能要比面条的热量要高一些。
扩展资料：
面和米饭养胃对比：
精米和白面都是相当好消化的食物。如果消化能力弱，用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可；对于患胃溃疡的人来说，正常的米面主食可以吃，注意细嚼慢咽即可；胃酸过多的人，加碱的面制品是更好的选择，有助中和胃酸。
很多人认为，粥和汤泡饭是养胃的好食物。但这种观点有些片面，长期喝粥并不能养胃。因为粥和汤泡饭往往未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化，过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，在一定程度上加重了胃的负担。而且长期喝粥容易导致营养摄入不足。所以，胃病患者不能顿顿喝粥，可每天喝一次，还可适当吃一些面食，每一口嚼15-20次，同样有助养胃。
参考资料：人民网-面条和米饭哪个热量高？、人民网-米和面谁更养胃？更利于减肥
本回答被网友采纳这里以100克为标准，衡量面和米饭的热量。面的热量是283大卡/100g，米饭的热量116大卡/g，由此可以看出面的热量高于米饭。具体如下图：
1.面的热量：
2.米饭的热量：
北方和南方的饮食有很大的不同。在南方，米饭是全年的主食，而北方人更喜欢面条或馒头。在这里，许多人认为米饭的热量比馒头和面条低，所以南方人特别瘦，而北方人很胖，主要是因为他们吃太多的面条和馒头。事实上，真的是这样吗？现在让我们来看看。哪种米饭或面条热量更高，更容易发胖？也许答案会让你大吃一惊！
第一，米饭、馒头、面条，哪个热量最高？事实上，面条和馒头是由小麦面粉制成的。100块小麦面粉的热量约为345千卡，而100克大米的热量相似，但这些是生命的热量。如果它被做成意大利面和米饭，那就不一样了。今天，让我们来看看煮熟的面条和馒头的热量。1.米饭：在正常生活中，约100克大米可以制成约200克大米，主要是因为大米有一定的吸水性，约为70%，所以米饭的热量大大减少，相当于约100克大米，热量为116千卡。
2.馒头：事实上，蒸馒头的过程中会吸收一些水分，但是馒头的心水分没有米饭多，它会吸收大约44%的水分。通过实验，馒头的热量约为100克，约为236千卡。3.面条：面条是由小麦粉制成的，在制作过程中需要加入一些水，所以面条的吸水率并不低，一般在72%左右，但面条在烹饪后的热量并不是特别高，面条的热量约为110千卡，约为100克。如果按热量计算，相同重量的三种主食的热量最高，而米粉的热量相对较低，米粉的含水量也相对较高，主食的饱腹感会更强。
在生活中，如果你想减肥，你不妨选择低热量的主食，如面条和米饭。第二，米饭、馒头、面条，哪一样有高营养？事实上，大米中所含的营养成分将大量流失，最终成为一个淀粉含量高、矿物质维生素含量低的阶段。
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