你会自己做雪糕吗？需要什么材料？

Question

如题所述

Answer 1

我会自己做雪糕，做雪糕所需要的材料包括模具、淡奶油、牛奶、炼乳、白糖等。当然，你可以根据不同口感的雪糕增加或减少材料。大致步骤是打发鸡蛋黄，打发淡奶油，混合，然后搅拌，最后装模，冷冻脱模，下面会有详细步骤。
夏天来了，大家肯定都非常喜欢吃雪糕，有时候太热了，吃一根雪糕能够解暑降温。只不过，现在的雪糕越来越贵了，一根雪糕要好几十。其实我们可以自己在家里制作雪糕，材料便宜还健康，而且步骤也非常简单，每个人都可以操作，接下来给大家介绍制作方法。

首先，第一步，我们需要的材料有鸡蛋、白砂糖、炼乳、淡奶油。制作方法非常简单，我们先要把鸡蛋当中的蛋黄单独取出来，一定要多打几个鸡蛋，比如5克鸡蛋还配上40克白砂糖，一定要隔水加热，一边加热，一边搅拌，加热之后，等待糖融化。我们再用打蛋器把蛋黄和糖打发，只要打发至粘稠的蛋黄糊就可以了，放在一旁备用。
紧接着，我们在250克淡奶油当中加入20克炼乳，继续打发，同样打发至粘稠状。紧接着我们把刚刚打发好的蛋黄糊和淡奶油搅拌在一起，一定要搅拌均匀，直到他们的颜色完全混合在一起，变成一种奶糊状就可以了。
之后，我们把它装入模具，也可以加一些巧克力或者是水果，当然也可以加入一些果汁或者酸奶。总之，口味可以根据自己喜欢的来调整，并没有局限性。我们把装好的冰淇淋放进冰箱冷冻四个小时就可以了。最后就是把冻好的冰淇淋拿出来，然后进行脱膜，冰棒就做好了。

以上就是自己在家里面制作雪糕的一些简单方法。

Answer 2

我会自己做一些简易的雪糕，太复杂的没有做过，需要有的就是做雪糕的模具，然后根据自己的口味可以用家里的酸奶制作，里面可以增加自己喜欢的水果，放入模具之内，放入冰箱里冷冻即可。

Answer 3

我会一点点，需要用到雪糕模具，淡奶油，酸奶，白糖，还有就是自己喜欢的水果，或者是巧克力。

Answer 4

我会做，需要淡奶油然后糖，酸奶，把淡奶油打发至有纹路，加入酸奶和白糖放冰箱一冻就好了。