紫苏叶作为一种重要的药材，其生长环境对产量有着显著影响。它偏爱温暖、湿润的气候，并在充足的阳光下展现出旺盛的生命力。理想的土壤应该是疏松、肥沃且排水良好的壤土，这有利于其生长和高产。
对于紫苏的种植技术，主要采用种子繁殖，包括直播法和育苗移栽法。选择叶片两面均显紫色的种子进行播种。直播法适用于北方，通常在4月中、下旬进行；南方则稍早，于3月下旬播种，可以选择条播或者穴播。条播时，行距保持在50cm，开0.5-1cm的浅沟，每公顷大约需要11.25kg的种子；穴播则行距为30cm×50cm。
育苗移栽法适用于春季，南方在3月播种，北方则稍晚于4月，育苗完成后，5月上旬进行移栽。在田间管理中，紫苏的生长期间需要进行间苗和补苗，每穴留下2-3株健康植株。同时，要定期进行中耕除草，施加2-3次追肥，保证水分充足时浇水，雨季则要注意排水，防止水涝。
对于病虫害防治，紫苏可能会遭受斑枯病和银纹夜蛾的侵害。斑枯病早期可用代森锰锌70%胶悬剂干粉进行喷粉防治；银纹夜蛾则可以使用90%晶体敌百虫100倍液喷洒，或者5%西维因粉剂进行防治，确保紫苏的健康生长。
一年生草本，高60～90cm，上部有白色柔毛。叶对生，叶片卵圆形或圆形，长3～9.5cm，宽2～8cm，先端渐尖或尾尖，基部近圆形，边缘有粗锯齿，两面呈紫红色，淡红色，有腺点。轮伞花序2花，组成偏向一侧的假总状花序；苞片卵形，顶端急尖或呈尾状；花萼钟状，外有柔毛及腺点；花冠紫红色或淡红色，花冠筒内有环毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂；雄蕊4。小坚果近球形，黄褐色，有网纹。花期7～8月，果期9～10月。