中华蜜蜂
蜜蜂属膜翅目、蜜蜂科。体长为8-20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛。头与胸几乎同样宽。触角膝状，复眼为椭圆形，有毛，口器嚼吸式，后足为携粉足。
黑色蜜蜂通常为中华蜜蜂。在中国，中华蜜蜂从东南沿海到青藏高原的30个省、自治区、直辖市均有分布。北线至黑龙江省的小兴安岭，西北至甘肃省武威、青海省乐都和海南藏族自治州，新疆深山也发现有少量分布。
通中华蜜蜂养殖技术要点
1、科学选择放蜂场地
综合考虑交通、蜜源位置、气候、蜜源植物分布情况等因素，选择适当的放蜂场地，合理布置蜂场，不可长时间在同一位置进行大规模饲养，避免蜜源植物四季轮作不均影响采蜜量，易引发蜂群飞逃或冬季蜂群死亡率增高。放蜂场地首选干燥清洁且向阳背风的区域，根据蜂群数量、场地大小、饲养方式等，为其提供充足的蜜源植物。不可设立在铁路、工矿、畜牧养殖场、水库等区域附近。蜂箱摆放位置结合场地地形地貌特征，按照坐北朝南原则设置。摆放时注意保持平衡，为避免降雨时雨水流入，可适当调高蜂箱前部高度。
2、高效过箱技术
该项技术是用以保障中华蜜蜂饲养管理的关键一环。中华蜜蜂过箱前，应具备适宜的外部环境条件，不仅要求蜜粉源充足，蜂群内也应有一定蜜粉储备。蜂群应包括一定数量的卵、幼虫、蛹，通常群势在3脾以上。过箱过程宜在温度20℃以上且气温稳定、晴朗无风的条件下进行，准备好操作工具，若原蜂群位于不便操作的位置，应逐天逐步移动至过箱地点。
为避免过箱时蜂群过于集中产生厮咬斗杀，应分批过箱，根据情况及时疏散蜂群。中华蜜蜂过箱时，需要蜂农注意操作手法快且稳，根据情况选择应用借脾过箱、翻巢过箱或不翻巢过箱方法，并注意操作细节规范。过箱后的蜂群管理应重点关注蜂王状态，通常以箱外观察为主。过箱后少量饲喂，次日根据蜂箱内情况判断蜂群状态，决定是否进入常规式管理。
3、坚持饲养强群
野生中华蜜蜂适应能力强，蜂群可根据外界气候条件控制自身繁殖进度。而人工饲养中华蜜蜂在过箱饲养后，往往会出现强群维持较困难的情况，此时应坚持饲养强群，运用科学的饲养技术，提高饲养管理水平。