红枣的功效与作用有哪些

Question

如题所述

Answer 1

　　红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。而且红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。那么，你知道红枣的功效与作用吗?以下是我为你介绍的红枣，希望帮到你。

　　红枣的功效与作用

　　1.补气补血

　　红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。

　　2.养血安神

　　红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。

　　3.排毒养肝

　　红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。

　　4.平喘抗过敏

　　红枣具有抗过敏作用，所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除，哮喘停止。

　　5.美肤抗衰老

　　红枣中含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤变得光滑细腻，亮泽有弹性;而红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃红枣能有效对抗衰老。

　　6.抗癌强身

　　红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程，所含桦木酸，山楂酸有抗癌活性，能增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

　　红枣的营养价值

　　1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

　　2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

　　3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

　　4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

　　5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

　　6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　红枣的副作用

　　红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。

　　另外，枣皮纤维含量很高，不容易消化，多吃了会胀气，特别是肠胃道不好的人一定不能多吃，最好不吃!

Answer 2

红枣主要的中医食疗功效就是养胃、健脾、益血、滋补、强身等等，从西医营养学的角度来说，红枣当中有重要以及丰富的维生素，所以通常说红枣是天然维生素丸，而维生素当中尤其像维生素C对于抗衰老、保护血管内膜以及抗肿瘤都有明确的功效和作用。另外在红枣当中还有植物化学物，这种植物化学物有抗癌的作用。红枣可以泡水也可以煮，食用方法也非常多，适合于各种人群，尤其是体弱女性，经常的食用红枣对于健康是有很大帮助的。

红枣它是我们的一个补气的中药，他主要的作用可以益气养血、养胃健脾和药解毒，还能够保护肝脏，并能够润肺止咳，那我们中医里面，通常用红枣来治疗这些气血虚弱这样的病症，比如说浑身没劲儿，气短，面色是这种白或者是萎黄，没有光泽不红润，另外像女性的这种月经失调，月经崩漏或者是月经量少这种气血亏虚的一系列的疾病，都可以用红枣来治疗，那我们说平常当中，我们一天可以吃几颗红枣，民间有一种说法，一天吃三枣，终身不显老，就是说明红枣是一个非常好的保健的食品。

红枣的营养成分特别丰富，具有养生功效，还具有药用的功效。

经常食用红枣可以达到增强机能、加强肌力、提高免疫力，红枣含有的蛋白质、脂肪以及多种维生素可以有补中益气、润肺生津、促进肝脏排毒、保肝护肝，护肤美容、补气养血，防止脱发、强骨壮阳、养血安神的作用，对于治疗血虚的效果尤为明显。