想要选择好的电饭煲，主要关注以下这三点，非常重要：
一看加热方式：
加热方式主要分为三种：底盘加热电饭煲、IH加热电饭煲和压力IH加热电饭煲，其实压力IH加热也是IH加热的一种。所以IH加热方式＞底盘加热的
二看内胆，包括内胆材质、涂层，厚度，形状乃至大小等等，都会影响煮饭的口感和健康
一个好的电饭煲内胆应该具备以下特点：
导热快、导热均匀：这意味着内胆能够迅速将热量传递给食材，并确保食材在烹饪过程中受热均匀，从而更好地保持食材的原汁原味和营养。
耐磨损：由于电饭煲内胆在使用过程中会频繁接触食材，因此内胆的耐磨性非常重要，这可以保证内胆的使用寿命和整体性能。
不粘锅：电饭煲内胆的不粘性能可以确保在烹饪过程中不会粘锅，从而保证食材不会在煮饭过程中糊烂，影响口感。
易于清洁：一个好的电饭煲内胆应该易于清洁，这可以减少清洁时间和清洁难度，同时也能保持内胆的卫生和健康。
内胆涂层安全无毒：电饭煲内胆的涂层直接接触食材，因此涂层的安全性和无毒性非常重要，这可以确保食材不会受到有害物质的影响。
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第三看是否加压
从电饭煲品类的发展来看，从电磁加热智能电饭煲到压⼒电磁加热智能电饭煲是电饭煲发展的第四个阶段，压⼒电磁加热 智能电饭煲通过把压⼒技术搭载在电磁加热智能电饭煲上，并通过变压控制，可以把⽶饭的性能提升到⼀个更⾼档次 。好的电饭煲应该是可以有更大压力的，像我们平时用的压力锅，压力能到1.2倍高压。而好的电饭煲压力能高达1.8倍以上。米饭煮出来口感更好，2块钱的米煮出8块钱的口感绝不是传说。
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最后是保温效果：选择保温效果好的电饭煲，能够让煮好的饭菜保持温度和口感，尤其是在冬季更能体现出它的作用。回家能吃上热乎的饭是多么重要
总之，在选购电饭煲时，需要结合自己的实际需求和情况，综合考虑以上因素，选择一款适合自己的电饭煲。