当孩子犯错误不承认时，作为家长或者老师，可以采取以下方法来引导孩子正视错误并改正：
1.保持冷静：在面对孩子犯错时，首先要保持冷静，不要情绪激动。这样才能更好地与孩子沟通，找到解决问题的方法。
2.了解情况：首先要了解孩子犯错的具体情况，包括犯错的原因、过程和结果。这样可以更有针对性地进行教育。
3.引导思考：让孩子自己分析问题，思考犯错的原因，以及如何避免再次犯错。这样可以帮助孩子建立自我反省的习惯。
4.倾听孩子的想法：给孩子一个表达自己观点的机会，倾听他们的想法和感受。这样可以增进亲子关系，也有助于孩子认识到自己的错误。
5.适时表扬：当孩子意识到自己的错误并表示愿意改正时，要适时给予表扬和鼓励，让他们感受到改正错误的成就感。
6.设定榜样：作为家长或老师，要以身作则，树立良好的榜样。当自己犯错时，也要勇于承认并改正。
7.寻求专业帮助：如果孩子长时间无法认识并改正错误，可以考虑寻求心理专家的帮助，以便更好地解决问题。