菊花有以下点品质：
1.象征久长
菊花在秋季开放，故为秋的象征，人们甚至把九月称“菊月”，因为菊与“据”同音，“九”又与“久”同音，所以菊花也用来象征长寿或长久；并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义，多用其精制菊花茶，更有人将这一天采的菊泡陈年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上寿”之意。
2.象征高洁
菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。
3.象征坚强
菊开在百卉凋零的深秋时节有关，它不畏严寒，气韵超逸，迎风斗霜。
扩展资料：
主要价值
1.观赏
赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。
菊花生长旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。
2.食用
菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。
还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。
参考资料：百度百科-菊花
菊花在秋季盛开，正是寒风凛冽之时。但它迎霜傲雪，丝毫不畏惧严寒的侵袭。它的花瓣层层叠叠，紧密相拥，仿佛在用自身的力量抵御风霜的摧残。那金黄色的花朵在萧瑟的秋风中愈发夺目，仿佛一团永不熄灭的火焰，传递着不屈不挠的精神。
不仅如此，菊花还有着顽强的生命力。即使在贫瘠的土地上，它也能茁壮成长。它的根系深深扎入土壤，从大地中汲取养分，支撑着它傲立风中。它的叶子表面覆盖着细小的绒毛，可以减少水分蒸发，使其在干旱的环境中也能生存下来。
菊花这种坚韧不拔的精神启迪了古今中外的人们。在逆境中，人们可以通过观赏菊花，感受到它所传递的坚强意志，从而激发自己的斗志，克服困难。菊花不仅是一种观赏植物，更是一种精神的象征，激励着人们在人生的道路上不畏艰险，勇往直前。
菊花在中华文化中也有着深厚的含义。早在汉代，就有菊花作为贡品的记载。唐代诗人孟浩然在《过故人庄》中写道：“待到重阳日，还来就菊花”，表达了对友人的思念之情，也将菊花与友谊联系在一起。宋代词人李清照在《醉花阴》中写道：“薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透”，将菊花与重阳节联系在一起，形成了独具特色的菊文化。
菊花坚强不屈、“宁折不弯”的品格，深深地印刻在中国人的心中。无论是文人墨客还是普通百姓，都将菊花视为一种精神的寄托。在逆境中，人们可以通过观赏菊花，感受它所传递的坚强意志，从而激发自己的斗志，克服困难。菊花不仅是一种观赏植物，更是一种精神的象征，激励着人们在人生的道路上不畏艰险，勇往直前。