厦门好吃的特产
一、沙茶面
厦门的沙茶面是一道具有独特风味的特色小吃。其以沙茶酱为调料，搭配各种配料如豆干、豆腐、瘦肉等，味道香辣可口。沙茶酱由多种香料炒制而成，具有浓郁的香味，与面条的结合让人回味无穷。
二、海蛎煎
海蛎煎是厦门的一道传统美食，以海蛎为主要原料制作而成。海蛎新鲜肥美，搭配鸡蛋和淀粉煎制，口感香脆。其独特的海鲜味道深受游客喜爱。
三.、烧仙草
烧仙草是厦门夏季的消暑佳品。它口感滑嫩，搭配甜蜜糖浆或水果口味更佳。烧仙草不仅美味，还有清凉解毒的功效，是炎热夏季的必备美食。
四、姜母鸭
姜母鸭是厦门的一道滋补美食。其以老母鸡为主料，加入姜片、枸杞等食材炖制而成，口感鲜美，具有滋补养生的功效。姜母鸭的汤汁醇厚，鸭肉鲜嫩，深受食客喜爱。
以上即为厦门的部分特色美食，每种都有其独特之处，无论是作为品尝还是带走赠送亲友都是不错的选择。