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    • 牛筋面机子出来的面没有泡，有点不熟的感觉，热度好像也没达到，什么原因呢？急急

    如题所述

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    推荐答案   2016-01-15
    你好，关键你的配料结构不合理，必须在和面时加点食用盐和筋力源W，牛筋面才能筋道有韧性，试试吧。
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