用微波炉怎么烤带壳的花生？大概要多久？

Question

如题所述

Answer 1

放入微波炉高火5分钟，然后再中火20分钟左右即可。

微波炉炒花生很方便，至于微波时间长短，看花生的量决定。将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。

盛在直径28公分的圆盘，不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟，拿出来翻动一番，(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。

改为中微波4分钟，再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后，把1-2粒花生掰开看，若有一点微黄就熟了。

因各家微波炉的强度不同，时间就靠自己拿捏了，若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波。

扩展资料：

注意事项：

1、把处理好的鲜花生放入容器，放入多量的盐和适量花椒、八角，加水没过花生，冷藏浸泡1夜。

2、将鲜花生转入微波炉专用的容器中，如果喜欢吃湿的就加入泡花生的料水没过花生，喜欢吃干的就不加料水，干的湿的都要则加一半左右的料水。

3、泡在料水里的花生水润饱满，没有接触到料水的花生则沙糯甘香。关键要点：花生壳必须捏开一道口子，保鲜膜上面必须要扎小洞。

4、用保鲜膜包裹容器，并在上面扎些小洞，既能出气还能防止水分流失过多。