哪些月饼值得一尝?

如题所述

五仁月饼相当的经典,历史悠久,可以说是月饼界中的“鼻祖”,如今很多种类的月饼都由它演变而来的。

所谓五仁月饼,是指使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁这5种“果仁”加工而成的月饼。换言之,月饼的馅料中必须有这才5种“果仁”,方可称为“五仁”月饼。

对于许多老一辈人来说,五仁月饼充满了太多的记忆,让他们难以忘却,所以他们更喜欢吃五仁月饼,觉得它吃起来满口清香,越嚼越香,令人回味悠长。

不过,虽说五仁月饼经典,但是在现在的年轻人当中,有很多人都不爱吃五仁月饼,他们会觉得它的口感奇怪,有些硬,而且馅料多,吃起来满嘴都是渣,就像是黑暗料理。

第2种:豆沙月饼

豆沙月饼,也算是一种传统月饼了,曾经风靡一时。

对于很多喜欢吃甜食的人尤其是小孩子来说,可能都比较喜欢吃豆沙月饼,因为它吃起香甜细腻。在不少月饼厂,依然保留了豆沙月饼这个产品,而且销量都比较客观。

豆沙月饼的馅料往往只有红豆沙和白砂糖。但是近些年来,也有不少厂家进行了创新,添加了其他一些馅料,口感多样化。

第3种:蛋黄月饼

蛋黄月饼是中国传统月饼之一,非常受男女老少的欢迎,尤其是孩子以及牙口不好的老人。一般来说,蛋黄月饼里的蛋黄使用的是真正的蛋黄,吃起来会有种沙沙的、微咸的感觉。

第4种:黑芝麻月饼

黑芝麻月饼也是比较传统的月饼了,市面上也比较常见。黑芝麻月饼的馅料主要是黑芝麻和白砂糖。一口咬下去,酥香的饼皮裹着软而不油腻的黑芝麻,让人吃过之后忍不住叫好。
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第1个回答  2022-07-23
豆沙月饼。
豆沙口味的月饼是一款经典的老味道,深受不少朋友的青睐豆沙味的月饼是用红豆或者是绿豆而成的吃起来口感比较丰富,营养非常好,豆沙月饼的外皮比较酥软无论是大人还是小孩,都很喜欢使用。
冰水果月饼。
水果月饼是大家都比较喜欢吃的,月饼口感吃起来比较丰富,水果月饼的口味多种多样可以满足不同消费者的需求,常见的有凤梨口味的月饼芒果口味的月饼等等。
火腿月饼。
火腿月饼初创与昆明合香楼被当地人称为是两坨火腿月饼是云南特产的宣威火腿加上蜂蜜猪油白糖等为馅心用昆明呈现的紫麦面粉为皮到空口而成。这种月饼有香味,扑鼻的火腿又有甜中带咸的诱人蜜汁入口舒适食而不腻,值得注意的是火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。
月饼是一款经典的美食,虽然他是中秋节标配的食物,但是现在生活好了,无论想吃什么都能买得到一般来说月饼吃起来会比较腻人,所以在吃月饼的时候可以搭配一些美味的水果或者是桂花酒来吃这样不仅口感好,而且还有解腻的效果,另外,月饼一般多久量比较大,所以不要过量的去使用。
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