孕妇吃韭菜,有哪些的功效。
韭菜有补肾温阳的功效。
有益肝健胃:韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化。
行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞的作用。
润肠通便:韭菜含有大量的维生素和粗纤维,能增进肠胃蠕动,治疗便秘。
所以孕妇吃韭菜有很多的好处。韭菜不仅营养丰富,每100克可食用部分中含蛋白质2.85克,脂肪0.5克,碳水化合物6克,纤维素3克,还含有丰富的胡萝卜素、维生素c及矿磷铁等多种营养素。
有大量的纤维素和硫化物,可以补充身体,所需的矿物质有利于孕早期胚胎的发育。
不过韭菜因为含纤维素较多,不容易消化,孕妇吃韭菜也不宜吃太多。