预包装食品备案和食品经营许可证有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

食品备案证和许可证的区别：
1、针对对象不同；
2、适用法律法规不同；
3、扮演身份不同。
食品小经营店备案证是各地针对“三小”（即食品小作坊、小经营店和小摊点)分布广、规模小、数量多，在方便百姓生活的同时也存在一定的安全隐患情况下，加强实施管理备案证。
小经营店经营者提出经营的，需要申领小经营店登记证，此前已取得的食品经营许可证（餐饮服务许可证、食品流通许可证）在有效期内的，不需要申领小经营店登记证（当事人申请变更的除外）。登记证、备案卡也就是“三小”的“身份证”。
食品经营许可证也可称餐饮服务许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的餐饮服务许可证。
根据2010年07月28日卫生部印发的《餐饮服务许可管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理餐饮服务许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”
“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放餐饮服务许可证。”
“食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第六十条
食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

Answer 2

预包装食品备案和食品经营许可证在销售类目范围、平台适用性和办理难易程度等方面存在区别：
1. 销售类目范围：预包装食品销售备案只能销售预包装食品，而食品经营许可证可以销售预包装和散装食品。
2. 平台适用性：大部分创业小伙伴选择办理经营许可证，因为平台不认可备案表。
3. 办理难易程度：预包装食品备案表简单，食品经营许可证复杂。
总结来说，备案相比许可证办理流程更简单，但适用范围也有限。