烧开水时可以同时煮鸡蛋吗

Question

如题所述

Answer 1

首先：水在没有煮之前里面含有适量的矿物成分（不是硬水或软水），煮沸主要是为了杀毒，但是同时把水中的矿物元素减少了，因为化学反应后如MG，CA等离子会和其他物资结合成化合物（类似石头），这个你可以在煮过的水锅底看得到，有垢。
其次：高温加热鸡蛋会将鸡蛋壳里的CA离子的成分少部分溶解在水中，同样的，只是很少很少。
所以总的来说：水的性质发生了改变，不过应该不会中毒。

Answer 2

多煮会儿，把鸡蛋煮熟就行了吧？！

Answer 3

可以

Answer 4

鸡蛋壳很脏的！