可以。
热水直接放在冰箱里面冷冻是可以的，但是尽量不要直接放入冰箱内，要等待自然冷至室温时，再放入冷藏室内。冰箱内部应该维持4℃左右，这样冰箱里储藏的食物才能放得久。
热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。
冰箱存放食物注意事项
1、 在使用冰箱储存食物的过程中，禁止将热食直接放入冰箱内。因为这样的做法不仅会影响到食物的质量，还会影响到冰箱的制冷运行，从而减少它的使用寿命。
2、使用冰箱存放食物的过程中，不能过满，也不能过紧，必须要留出一定的空间。这样才利于冷空气的对流，从而减轻冰箱的机组负荷，节省它的用电量。
3、冰箱内不生熟的食物不能混放在一起，这样才能保证食物之间的卫生。另外，在存放食物的时候，需按食物存放的时间，还有温度要求来利用冰箱内部的空间，禁止将食物放在蒸发器上，必须要将其放入器皿中，以免出现食物冻结在蒸发器上，无法顺利取出。
4、对于鲜鱼以及肉等类型的食品，必须要先作处理才能放进冰箱，并且还需用塑料袋封装起来放入冷冻室贮藏。而对于蔬菜以及水果这类的食物，我们需将其外表面水分擦干后再放入箱内。
热水不能直接放进冰箱，必须要等到它降到室温程度时才能放进去，否则不仅会产生很多有害物质，还会对冰箱的寿命有所影响。同样热的食物也不能直接放进冰箱种，因热食在遇冷之后，虽然表面温度能马上降下来，但内部温度却不能，所以很容易滋生细菌。
在使用冰箱储存食物的过程中，禁止将热食直接放入冰箱内。因为这样的做法不仅会影响到食物的质量，还会影响到冰箱的制冷运行，从而减少它的使用寿命。
使用冰箱的注意事项。
使用冰箱存放食物的过程中，不能过满，也不能过紧，必须要留出一定的空间。这样才利于冷空气的对流，从而减轻冰箱的机组负荷，节省它的用电量。
冰箱内不生熟的食物不能混放在一起，这样才能保证食物之间的卫生。另外，在存放食物的时候，需按食物存放的时间，还有温度要求来利用冰箱内部的空间，禁止将食物放在蒸发器上，必须要将其放入器皿中，以免出现食物冻结在蒸发器上，无法顺利取出。
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