平江县，隶属湖南省岳阳市。
位于湖南省东北部，汨罗江上游，东界修水县、铜鼓县，西邻汨罗市，南接浏阳市、长沙县，北连通城县、岳阳县，总面积4125平方千米。
截至2022年10月，平江县下辖2个街道、18个镇、5个乡。2022年，平江县户籍人口110.79万人，常住人口93.92万人。
汉，置汉昌县。1986年，平江县属岳阳市。是国家卫生县城、全国休闲农业和乡村旅游示范县、革命文物保护利用片区分县、紧密型县域医疗卫生共同体建设试点县、四好农村路全国示范县。全国四大将军县之一。2019年，湖南省人民政府批准平江县退出贫困县序列。
平江特色：
1、平江火焙鱼
平江是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒，则香脆鲜美；煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜，则口味更佳，令人食欲大振。
2、平江油茶
油茶是平江的特色资源，种植历史悠久，在明清时期，就成为平江的四大特产之一。油茶是一种亚热带树种，受自然、地域条件限制较强。平江地处中亚热带向北亚热带的过渡区，属山地丘陵地貌，山林面积占40%，山地坡度缓和，土地肥沃，土壤酸碱度适合油茶生长。
得天独厚的地理环境和气候条件，形成平江人栽种油茶的传统，民国三十一年《平江经济概况》就有记载“平江茶油3万担”。现在平江是全国34个重点产油县之一，全县共有油茶面积80多万亩，素有“油海”之称。
以上内容参考：百度百科-平江县
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