紫灵芝和赤灵芝的区别

Question

如题所述

Answer 1

紫灵芝和赤灵芝的区别
平时会有人将紫灵芝和赤灵芝混为一起，有人分不清，但是有人可能连它们是什么都不知道，一定会说怎么都没有听过呢，一定会有这样的想法，但是有人认识，但是觉得紫灵芝和赤灵芝不好区别呀，感觉它们是一样的东西，都是有人认为不是，但是又说不出来是什么不像。可能会有人想要了解一下，它们的区别，那么紫灵芝与赤灵芝的区别有哪些呢？
紫灵芝和赤灵芝的区别
1.味道
1.赤芝味苦平，赤灵芝又叫丹芝，赤芝内有灵芝酸成分比较高，而且入口味道苦，价格又便宜，平时又是药用。而紫灵芝比较味甘温，紫灵芝有香菇的气味，味道淡，有的几乎没有什么苦味。紫灵芝很容易入口，要是炖汤，一般不影响美味，就会增加菜品的养生价值。
2.外形
赤芝的菌盖是半圆形，也有肾形，有时候表面红褐色，并有油漆光泽，而且菌盖上会有环状棱纹，也会是辐射状皱纹，以及边缘较薄，有时候向内卷曲。而赤芝菌肉一般都是在生长期间，由初期的白色逐渐向浅褐色转变。紫灵芝的菌盖形状和赤芝一样都是半圆形，以及肾形，不过颜色是褐色和紫黑色，而菌肉是均匀的褐色到栗褐色。