江西师范大学是一所综合性大学，拥有多个优秀的专业。以下是一些不错的专业：
1.教育学：江西师范大学的教育学专业在国内享有很高的声誉，培养了大量的优秀教育工作者和教育管理者。该专业注重培养学生的教育理论素养和实践能力，为学生提供了广阔的就业前景。
2.心理学：江西师范大学的心理学专业在国内具有一定的影响力，培养了许多优秀的心理学专业人才。该专业注重培养学生的心理学理论知识和实践技能，为学生提供了广泛的就业领域，如心理咨询、心理治疗等。
3.历史学：江西师范大学的历史学专业在国内有一定的知名度，培养了许多优秀的历史学专业人才。该专业注重培养学生的历史学理论和研究方法，为学生提供了广阔的就业前景，如文化机构、博物馆等。
4.化学：江西师范大学的化学专业在国内具有一定的影响力，培养了许多优秀的化学专业人才。该专业注重培养学生的化学理论知识和实验技能，为学生提供了广泛的就业领域，如化工企业、科研机构等。
5.数学与应用数学：江西师范大学的数学与应用数学专业在国内有一定的知名度，培养了许多优秀的数学专业人才。该专业注重培养学生的数学理论和应用能力，为学生提供了广阔的就业前景，如金融、保险等行业。