首先你是对什么更感兴趣，不过估计你对机械和电气都不太感兴趣吧，呵呵。
机械，在大学主要学习力学，也就是结构这一块。一个好机械结构是 优良设备的前提条件。
电气的话，看你学强电弱电了。强电一般是去电网，发电厂等等，电网的待遇那是不用说了，超强，因为国家垄断嘛。但要进电力局，没有名牌大学的硕士及以上学位，就别想进去，除非你有超强的关系，比如认识某某电力局领导啦等等。
弱电的话，一般搞工业自动化比较合适，或楼宇自动化等等。这个前途也是很好的，中国正在加速工业化进程，而且建筑业也很火爆，虽然经济危机有一些影响，但长期是非常看好的。工业自动化你可以造设备，搞维护，先进的设备都是国外生产的。
数控一般本科出来也是搞维修，前途也不错，因为这是和工业紧密联系的。
模具与焊接我就不太熟悉了。
总之，学机械和电气都很好，你可以根据你自己的实际情况决定，比如家人是否有这方面的资源等等。
希望能帮到你~~
参考资料：资深人士