乌鳢和斑鳢的区别：
1. 外观特征
乌鳢：体较长，前部呈圆筒形，后部侧扁。头部扁平，头背侧扁。口大，端位。上下颌齿尖细而锐利。体鳞大而圆，头顶及两侧有黑斑。
斑鳢：体型与乌鳢相似，但体色不同。斑鳢的鳞片上有明显的大型褐色斑块，这些斑块分布在整个鱼体上，尤其是背部更为明显。
2. 分布地域
乌鳢：分布广泛，适应性强，在我国各地的淡水河流、湖泊均有分布。
斑鳢：主要分布在南方地区的水域中，如长江以南的河流、湖泊等。
3. 生活习性
乌鳢：是底栖鱼类，喜欢栖息于水流缓慢的淡水区域。食性广泛，以水生昆虫、小鱼、虾等为主要食物。
斑鳢：也是底栖生活，但更倾向于生活在清澈的水域。食物来源与乌鳢相似，但可能更偏好水生昆虫和鱼类。
4. 繁殖特性
乌鳢：繁殖季节通常在春季，产卵场所在水草丰富的水域。
斑鳢：繁殖习性类似乌鳢，也在春季进行繁殖，但对产卵场所的选择可能更为挑剔，通常选择水质清澈、水流稳定的地方。
简而言之，乌鳢和斑鳢在外观、分布、生活习性和繁殖特性上存在一定差异。通过对比这些特征，可以较为容易地区分这两种鱼类。