农村信用社贷款利息逾期超过一周会影响征信。
详细解释如下：
当贷款利息逾期时，银行或金融机构会将此上报至征信机构，记录在个人征信报告中。农村信用社贷款利息逾期一周以上，就会被视为违约行为，这一信息会被上传至征信系统。因此，即使只是逾期几天，也会对征信产生一定影响。逾期时间越长，对征信的负面影响就越大。
对于贷款者来说，维护良好的信用记录非常重要。一旦信用受损，不仅可能影响未来的贷款申请，还可能影响其他金融服务的申请。此外，一些与信用挂钩的工作机会或社会活动也可能因信用问题而受到限制。
因此，贷款者应确保按时偿还贷款利息，避免逾期。如果不幸逾期，应尽快与农村信用社联系，了解罚息和滞纳金情况，并尽快还款。这样可以尽量减少对征信的负面影响。同时，保持良好的信用记录是长期金融稳健和成功的关键。