一共有七点。
一、行业概况
蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业。
2本店打算开在社区商业街。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标
成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中脱颖而出。
四，市场分析
1.客源:客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手:竞争是很大的
五、经营计划
1.摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念。
2.招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要值重考虑
3.唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住"
4.蛋糕店价格不会太高，属中低价位。
5可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。
六.财务估算
大概9.5万元
七、风险及制约因素分析
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