香港大学博士在授课的时候最常用的模式就是用英语教学，这样子的一个模式，因为在引用到一些相关的教材的时候，用英文去讲解可能会更加的好一些。然后还有就是香港的学生的英语基础都是比较好。
就是日常的对话以及上课以全英语模式这样子去进行交流是完全没有问题的，所以在香港大学里面的博士授课就大多数都是以英语授课这样子的一个模式去进行的，然后还有部分就是中英结合，就是说在遇到一些难讲解的地方的时候，就会以中文这样子去进行讲解。
还有一些的话就会照顾到其他部分的一些学生去以中文这样子的一个形式去进行讲解的。
以上内容参考：香港大学-港大简介