谁能告诉我学厨师是去学校学好些还是自己找师傅去学好些

Question

如题所述

Answer 1

上学校是最好的，但是要看你学校怎么上，酒店工作也很好，但是人家未必会教你，出门在外谁会没心思，所以我建议你边上学边去酒店，学校是全开放的教你，而酒店能学到学校学不到的，又能知人情世故，在酒店你要学会忍耐，不管什么事是好是坏要自己去经历自己去跟别人相处道听途说，你就但是听故事，别去当真，即便是真的也不管你的事。在酒店能学到学校学不到的东西就在于这里。但是要相信家里人的话，因为真正意义上家里的父母不可能是对你说假话的。想进一步了解加好友吧！

Answer 2

这个嘛，是各有各的好出，你在酒店里做事，大多是教你一个菜你才会一个菜很难联想出其他的菜肴。
如果是在学校的话，他们会吧每个配料的性能告诉你。然后在你做菜的时候你可以知道自己应该放什么，什么东西不能放。不过在学校的实践机会比较少，而且学校嘛不免有点死板。所以我建议把，你先在学校呆一段时间了解了所有配料的性能在到酒店里去做事。这样绝对比卤莽的进酒店学要快的多。

Answer 3

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

Answer 4

其实学校里面和拜师学艺没有多大区别，学校里面相对来讲理论知识的话学到的多一点，真正实用的没有多少东西，但是为学厨师也可以打下一个良好的基础，不管从哪学起，只要你用心，都能学的好，厨师跟别的行业没有多大的区别
都讲究一个原理，