第1个回答 2018-06-12
具体步骤
第一步
1.脱皮白芝麻清洗干净后沥干水
第二步
2.洗好的芝麻放入烤盘，100度烤十来分钟
第三步
3.烤去芝麻表面的水分，稍变黄而且散成一颗一颗即可
第四步
4.锅热油，倒入芝麻小火慢慢翻炒
第五步
5.炒至颜色变黄，另起平底锅，放入白砂糖和清水
第六步
6.小火炒糖水，开始会慢慢冒大泡，再炒变变成冒小泡，这时放入麦芽糖继续炒
第七步
7.大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了
第八步
8.倒入炒好的芝麻，一同翻炒，一直炒到可以拔丝的样子就差不多了
第九步
9.迅速倒入不沾烤盘内，用擀面杖擀成薄片，厚度可随意
第十步
10.擀好后趁热切成片本回答被网友采纳