怎么做四川凉糕 最正宗四川凉糕的做法

如题所述

主料:凉糕粉1包;
辅料:红糖适量、水适量

四川凉糕

    1

    第一步-先将250克凉糕放入容器中,加温水500克调成浆糊

    2

    在锅内烧开2750克水。将一半沸水加入浆糊中,搅拌混合均匀再全部倒回大锅中

    3

    中火加热煮熟,至冒泡。同时不停地搅拌

    4

    冷却片刻,分入容器中冷却

    5

    凝固好的凉糕,翻入盘子中,配上红糖浆

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答