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美味的糯米蒸牛肉的做法怎么做好吃又简单
如题所述
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第1个回答 2018-05-24
糯米蒸牛肉的做法
1.
糯米用水泡发,至少2小时以上。
2.
牛腿肉切成厚片,用松肉锤敲打。
3.
敲打好的牛肉片用以上调料腌制30分钟以上。
4.
泡好的糯米沥水。
5.
糯米和腌好的牛肉混合,裹匀。
6.
蒸笼垫上粽叶,铺上糯米牛肉。
7.
开火蒸15-20分钟,撒上葱花,装盘。
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牛肉的做法
步骤图,
糯米蒸牛肉怎么做好吃
答:
做法1.糯米泡10小时以上
。牛肉切丁泡水1小时后沥干水份 2.牛肉中加1.5勺蚝油,1勺老抽,盐,糖胡椒粉,鸡精拌匀腌3分钟 3.糯米也是加同样的调料拌匀 4.把腌好的牛肉和糯米伴一起,上锅蒸2小时以上
牛排
的做法清蒸
答:
糯米蒸
牛排
的做法
1、糯米水中泡3小时以上,捞出沥水备用。2、牛排温水中洗净切成4-5cm的段,红枣洗净切片备用。3、把牛排、姜丝、豆鼓放碗内,加老抽,盐,麻油拌均匀,腌1小时。4、把腌好的牛排去腌料取出,两面粘上糯米装盘,红枣撒在上面。5、蒸箱调节到普通蒸模式,预热到100度放入中层,蒸1...
美味的糯米蒸牛肉的做法怎么做好吃又简单
视频时间 00:18
蒸
南瓜
牛肉糯米
饭
的做法
步骤图,
怎么做好吃
答:
生抽 一勺 蒸南瓜牛肉糯米饭的做法
牛肉切片和泡了一天的糯米,加一勺料酒,一勺生抽,姜丝,玉米油少许,拌匀腌制一小时以上
。在小南瓜三分之一处切开,用小勺子刮去南瓜瓤和籽,备用 将腌制好的糯米牛肉放入南瓜盅内,蒸30分钟,出锅后撒上葱花即可。美味不能错过,小伙伴们,快试试吧。
正宗粉
蒸牛肉
选什么部位的肉
答:
1.应选质嫩筋少的
牛肉
。拌米粉后要干爽。
蒸
的时间不能长,肉质较嫩的蒸约30分钟,肉质较老且筋多的蒸制60分钟。2.喜味浓的可酌加豆鼓茸。不用葱姜茸,用姜汁也可。食时还可加蒜茸拌合,如法可做粉蒸排骨、粉蒸羊肉、粉蒸鳝鱼。
做法
三 材料:牛肉(黄瓜条是最好的),土豆,盐,糖,五香粉,酱油...
糯米
土豆
蒸牛肉的做法
,糯米土豆蒸牛肉
怎么做
答:
糯米 175克 黑土豆 4个
牛肉
250克 辅料 糖 适量 盐 适量 生抽 3勺 胡椒粉 适量 料酒 2勺 蚝油 6勺 步骤 1.糯米洗净泡十小时以上,我泡了一天一夜。紫玉黑土豆洗净备用,牛肉洗净备用 2.泡好
的糯米
加四勺耗油 2勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒搅拌均匀 3.牛肉切丁,加2勺耗油 1勺生抽 ...
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