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肉桂与桂皮的区别 肉桂与桂皮的区别有哪些
如题所述
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推荐答案 2024-03-27
1、外观不同。气味不同。分布不同。
2、桂皮是带有外皮的,颜色比较深,为深棕色或灰褐色,其内部颜色稍浅。桂皮一般为片状和卷筒状,比较薄,表面粗糙且纹路较多,质地较脆硬。而肉桂则一般不带皮,表面为灰棕色,颜色稍浅,其大多是呈卷筒状,肉质较厚。桂皮具有辛香味,且带有淡淡的清香,肉桂的气味与之相似,但香味更加浓郁。
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桂皮和肉桂的区别
是
什么
答:
1、厚度不同:较厚的是肉桂
,厚度大概在0.2-0.8厘米之间。而桂皮相对要薄很多,只有0.1-0.2厘米的厚度。2、
外观不同
:两者的外观也不一样,其中肉桂的颜色要浅些,外表面是灰棕色的,外层为棕色,很粗糙。内层为红棕色,油润。而桂皮外表面的颜色为黑棕色或黑褐色,有灰白色的花斑,表面呈...
肉桂和桂皮的区别
在哪里
答:
1、厚度不同
肉桂:厚0.2~0.8cm。桂皮:厚0.1~0.2cm。2、
外观不同
肉桂:外表面灰棕色,稍粗糙,有的可见灰白色的斑纹,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。桂皮:外表面黑棕色至黑褐色,有灰白色花斑、栓皮或鱼鳞状脱落而显龟纹状凹斑。外层灰色,内层红棕色,...
肉桂和桂皮的区别
答:
一、外表不同
肉桂和桂皮都是属于樟树科的植物,树高大约三米,但是
桂皮的树皮比肉桂的树皮厚而且粗糙
,颜色也比较深。肉桂和桂皮的味道虽然相似,但是桂皮是甜中带涩。二、
应用不同
桂皮大部分时候是用在炒菜烹饪方面
,而肉桂的主要作用是入药来治疗疾病。肉桂在使用时可以分为片状和粉状,可以用在强...
肉桂与桂皮的区别肉桂与桂皮的区别有哪些
答:
1、外观不同
。
气味不同
。分布不同。2、
桂皮是带有外皮的,颜色比较深
,为深棕色或灰褐色,其内部颜色稍浅。桂皮一般为片状和卷筒状,比较薄,表面粗糙且纹路较多,质地较脆硬。而肉桂则一般不带皮,表面为灰棕色,颜色稍浅,其大多是呈卷筒状,肉质较厚。桂皮具有辛香味,且带有淡淡的清香,肉桂的...
肉桂和桂皮的区别
在哪里
答:
肉桂和桂皮的区别有皮源不同、颜色不同、营养成份不同、外表形状不同、
味道不同等
。1、皮源不同 桂皮和肉桂是不同樟科樟属植物的树皮,桂皮是天竺桂、川桂、细叶香桂和阴香等树上的皮,而肉桂是玉桂的树皮,波源不同,通俗的说,就是在不同的树上剥下的晒干树皮。2、颜色不同 桂皮外观多呈黑...
肉桂与桂皮的区别
答:
肉桂与桂皮的区别
1、外观不同
2、
味道不同
3、
成分不同
4、用途不同 个人觉得购买肉桂时可以根据形状挑选。优质的肉桂多为卷筒状或者凹槽状,这是因为晾晒和取皮过程的原因,也是优质肉桂都具有的一个特性。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会...
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