豚汁（猪肉味增汤）怎么做

Question

如题所述

Answer 1

豚汁（猪肉味增汤）的做法
五花肉切片。

蘑菇 土豆 胡萝卜 切块。

洋葱 姜 切片

赤味增

一小块黄油，煎五花肉，出油后放入洋葱，炒到透明，放入剩余蔬菜再炒两下。将所有食材入另一口炖锅加热水煮约30分钟。味增根据个人口味，约3-4大勺。

Answer 2

猪碎肉约300g胡萝卜（人参）1本萝卜（大根）1/4本牛蒡1/3本白菜（白菜）1/2株魔芋（蒟蒻）1枚水（水）900cc高汤（颗粒）（3味噌（味噌）大匙3
做法
1
剥萝卜的皮之后，切萝卜
2
剥胡萝卜的皮之后，切胡萝卜
3
洗牛蒡之后，切牛蒡
4
洗牛蒡之后，切牛蒡。
5
炒猪碎肉）
6
蔬菜，放入魔芋炒
7
放入水，放入高汤（颗粒）
8
到萝卜和胡萝卜变得柔软煮
9
放入味噌搀和
10
完成！