冰糖煮大蒜怎么做法

Question

如题所述

Answer 1

冰糖大蒜水的做法步骤

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1

准备所需材料。



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2

把大蒜用刀拍碎去皮



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3

把大蒜，冰糖和水一同放入砂锅，大火煮开再小火煮十分钟左右，煮至水发白剩半碗水即可。



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4

煮好的大蒜水并没有辛辣的味道，有的只是蒜香且甜甜的感觉，孩子都可以接受，也可以只喝水不吃大蒜。



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5

咳嗽严重时早中晚喝三次，不严重就晚上喝一次。效果很好，宝妈们不妨试试。

Answer 2

大蒜是大家常用的调味食品，但是很少有人知道大蒜还能熬水喝，喝一碗有一碗的神奇功效。

大蒜的作用：大蒜味辛、性温，具有温中消食、暖脾健胃、解毒杀虫的作用。同时大蒜还对缓解寒性咳嗽、肾虚咳嗽具有非常良好的效果。这主要是因为大蒜中含有硫化丙烯和辣味素，它对微生物和寄生虫具有比较好的杀灭作用。因此老人们常说的吃大蒜可以预防感冒、减轻发烧是有根据的

今天我们要介绍的这个菜是大蒜冰糖水，它将大蒜中有关营养物质释放到液体中，加快了人体对杀菌物质的消化，因此喝一碗大蒜冰糖水比整个吃大蒜要在要在功效上好一些；其次其中添加了冰糖，缓冲了大蒜的辛辣之味。

【大蒜冰糖水】

原料：

;大蒜五瓣;冰糖60g;清水800毫升

步骤：

第一步：大蒜去皮，切掉顶。

第二步：切片。

第三步：量好重量备用。

第四步：无油锅里加入水，然后加入蒜片。

第五步：在加入备好冰糖。

第六步：烧开转小火煮8分钟左右。

第七步：煮好啦，装碗开喝吧！

第八步：成品图。

【小贴士】

煮过的大蒜味道变淡，可以直接吃掉。

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Answer 3

蒜头是大家最了解的一种食物，它在日常生活中有多种的吃法，它能够炒食还可以腌渍之后服用，还能够立即直接生吃。可是用大蒜和冰糖一起炖水喝大伙儿用过吗?掌握大蒜炖冰糖的关键作用吗?大蒜炖冰糖是蒜头的一种饮食疗法食用方法，它对人类人体有众多益处，能防止减轻人类的发烧感冒和咳嗽，下边是对它实际作用及其作法的详解，对于此事很感兴趣的人能够重中之重了解一下。



大蒜炖冰糖的作用

1、驱寒取暖

大蒜炖冰糖能为身体补充丰富多彩的动能，也可以让身体消化吸收一些辛辣食物物质，能够推动身体血液循环系统，能加速人体内寒毒排出来，并且能让身体畏冷的病症尽早缓解，能具有驱寒取暖的关键功效，它最合适这些在冬天怕冷和手脚冰冷的群体服用。

2、防止高血压和高血脂

大蒜炖冰糖对身体的心脑血管病有一定维护功效，它能提升血管延展性和延展性，并且能稀释液血液，加速血液循环系统，另外也可以加速人体内营养元素钠的新陈代谢，能让身体的血压与血糖维持一切正常平稳情况，并且能避免动脉硬化和静脉血栓产生。



3、消肿祛毒

大蒜炖冰糖吃，还能消肿祛毒，它能减轻人类的咽喉肿痛，也可以让身体新陈代谢加速，能够避免内毒素在人体内沉积，对保持身体健康有一定益处，此外大家出现肺热咳嗽，或咳嗽有痰等欠佳病症时，立即用大蒜炖冰糖吃，也可以让病症迅速缓解。

大蒜炖冰糖的作法

1、在制做大蒜炖冰糖时，需要提前准备蒜头一头，老冰糖30克，冷水适当，要把准备好的蒜头除掉表皮，再用冷水把它清洗，随后沥干表层的水份。



2、把解决好的蒜头切割成片状儿，放到小盘子中，静放15分钟，在锅里放适当的冷水加温，煮沸之后，把解决好的大蒜片和老冰糖一起放进锅中加温烧开，再用文火煮十分钟上下，这时候锅中的，大蒜炖冰糖就能搞好，取下之后可立即服用。本回答被网友采纳

Answer 4

大蒜和冰糖煮一煮，很多人不知道有啥用，看完记得告诉身边人！