第1个回答 2020-10-24
白果调蜂蜜
做法：白果(银杏)20克，蜂蜜适量。白果炒制后，去壳，取仁，加水煮熟，用蜂蜜调食。
功效：白果具有祛痰定喘的作用，用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。适用于支气管哮喘、老年人气喘。
薏苡仁杏仁粥
做法：薏苡仁30克，苦杏仁10克，冰糖适量。将薏苡仁煮粥，待半熟时，加入苦杏仁，小火煮至熟，加冰糖，早晚食用。
功效：苦杏仁可祛痰利湿，止咳平喘。适用于咳嗽痰多之喘症。
柚子皮百合汤
做法：柚子皮1个(约1000克柚子去肉)，百合120克，白糖125克。所有材料加水600毫升，小火煎2小时。每日分3次服完，3个柚子为1个疗程。儿童用量减半。
功效：柚子皮可补脾虚、清肺热、消痰涎，适用于久嗽、痰多、哮喘、肺气肿者。忌食油菜、萝卜、鱼虾。
胡桃粥
做法：胡桃仁50克，大米100克。胡桃仁、大米洗净入锅，加入适量水，煮约20分钟，成粥后即可食用。
功效：胡桃仁具有益肾补脑、止咳定喘的功效。本方是冬季哮喘病常用的食疗方，经常食用可防止咳喘旧病复发。
陈醋冰糖液
做法：冰糖500克，陈醋500毫升。将冰糖、陈醋放入锅内，以大火加热煮沸，每次服10毫升，每日2次。
功效：陈醋可滋肾益肺，适用于阴虚哮喘痰鸣、口燥咽干、消瘦、烦热、舌质红、脉细数。
很多烟民不把咳嗽、咳痰、活动后气短等症状当回事，以为是吸烟的伴随表现，直到呼吸困难影响到正常生活时，才想到去医院就医，而这时候，可能已经发成为中重度或极重度慢阻肺。慢阻肺是一个慢性疾病，如同糖尿病、高血压病一样，需要长期、持续的治疗过程。
第2个回答 2020-10-24
吃梨有化痰止咳、润肺的功效。除了梨之外，润肺止咳的食物还有哪些你们知道吗?最适合秋季润肺止咳的佳品——川贝冰糖蒸雪梨怎么做，你们又晓得不?下面就为大家介绍一下关于润肺止咳的食物的知识吧!
润肺止咳的食物有哪些?
(1)梨：梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
(2)豆腐：有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
(3)柿子：性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
(4)枇杷：性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
(5)荸荠：能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
(6)冬瓜：性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
(7)丝瓜：善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
(8)薄荷：味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
(9)生藕：有清热作用。如《本草经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍：“治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。
(10)竹笋：性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
(11)西瓜：性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症，痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。
其他能润肺止咳的食物还有鸭蛋、羊桃、发菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、芦根、海蜇、羊栖菜、无花果、马兰头、萝卜汁、胖大海、青菜、罗汉果、白菊花、金银花等等。
川贝冰糖蒸雪梨的做法
川贝冰糖蒸雪梨是秋季的润肺止咳佳品，而川贝冰糖蒸雪梨的做法其实也一点也不难。
1、在梨的三分之一处切开，把梨胡去除。
2、在梨里面放入几块冰糖，3~5克的川贝母(大人吃可以多放点，小孩吃可以少放点)，然后盖上盖，用牙签固定
3、上蒸锅，大火烧开后，小火慢慢蒸，大约40-60分钟，蒸到梨子熟烂，梨子里呈粥状，就可以吃了。
4、川贝冰糖蒸雪梨 这样就做好了。甜甜的，会有一点点的川贝味，当然这只是辅助治疗，也可以看做是日常的保健。相对于药来说，宝宝也会很爱吃。
第3个回答 2020-10-24
润肺止咳的食物
盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
用料：橙子
做法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【川贝雪梨粥】
材料：圆糯米100克、川贝40克、雪梨3个(约500克)、冰糖75克
做法：
1、川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用;
2、雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用;
3、粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。
【金桔酱】
用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，纯净水60ml
做法：
1、将金桔洗净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2、将金桔对半切开，去掉籽
3、将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
4、将腌好的金桔倒加入60ml清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，继续煮
5、用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。
【罗汉果雪梨银耳羹】
用料：银耳10克，雪梨1个，罗汉果1/3个，清水适量
做法:
1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵
2、放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气
3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个
4、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟
5、雪梨去皮切成滚刀块儿
6、将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可
【润肺止咳滑浆】
用料:
花生一匙，雪耳半朵，南杏仁一匙，百合一匙，雪梨半个，水两碗，冰糖
做法:
1、雪耳泡软，撕小瓣，雪梨去核籽切小块
2、将所有食材洗净放入豆浆机，加两碗水
3、按下“干豆”键
4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可
【罗汉果炖梨水】
材料：雪梨1个、罗汉果1个、川贝几颗、冰糖少量
制作过程：
1、雪梨削皮切成小块，罗汉果掰开，川贝碾碎
2、将雪梨、罗汉果、川贝放入炖盅,加入适量的水和少量冰糖(可不放，罗汉果带甜味)
3、隔水放入高压锅，上汽后中火压半小时，排气后打开
【枇杷雪梨金桔汤】
用料：
枇杷两个，雪梨一只，金桔3颗，冰糖一块，蜂蜜一小袋
做法:
1、食材洗净去皮待用，枇杷去皮后加用盐水浸泡
2、小锅内煮水，水开后放入雪梨，加入金桔，盖上锅盖
3、开锅后放冰糖、枇杷，剥两颗枇杷核放汤里
4、盖上锅盖再煮30分钟即可
【四物汤】
用料：无花果5颗，红枣8颗，鲜百合一小颗，陈皮一小块，冰糖适量
做法:
1、陈皮泡发过夜了
2、红枣无花果鲜百合洗净
3、锅内置水煮开，四物放入，水开转小火煮约40分钟，起锅前放冰糖就行
【川贝冰糖炖梨】
用料：雪梨4个，川贝母(磨成粉)10粒，枸杞一小把，冰糖8颗
做法:
1、雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处拦腰切开，用挖勺挖掉梨核
2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉
3、把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中
4、中大火30分钟，梨皮呈深黄色、肉成透明状时，冰糖梨就炖好了啦，梨子和汤汁一起吃掉!
第4个回答 2020-10-24
经常出现咳嗽的症状的话，也会影响着我们的健康的，那么我们应该如何正确的解除咳嗽给我们的身体带来的伤害才是最好的呢，九款润肺止咳的食谱到底是什么？就让我们一起来了解一下，到底哪九款润肺止咳的食物能够帮助我们的身体更加的健康和长寿。
盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
用料：橙子
做法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【川贝雪梨粥】
材料：圆糯米100克、川贝40克、雪梨3个(约500克)、冰糖75克
做法：
1、川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用;
2、雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用;
3、粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。
【金桔酱】
用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，纯净水60ml
做法：
1、将金桔洗净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2、将金桔对半切开，去掉籽
3、将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
4、将腌好的金桔倒加入60ml清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，继续煮
5、用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。
【罗汉果雪梨银耳羹】
用料：银耳10克，雪梨1个，罗汉果1/3个，清水适量
做法:
1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵
2、放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气
3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个
4、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟
5、雪梨去皮切成滚刀块儿
6、将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可
【润肺止咳滑浆】
用料:
花生一匙，雪耳半朵，南杏仁一匙，百合一匙，雪梨半个，水两碗，冰糖
做法:
1、雪耳泡软，撕小瓣，雪梨去核籽切小块
2、将所有食材洗净放入豆浆机，加两碗水
3、按下“干豆”键
4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可
【罗汉果炖梨水】
材料：雪梨1个、罗汉果1个、川贝几颗、冰糖少量
制作过程：
1、雪梨削皮切成小块，罗汉果掰开，川贝碾碎
2、将雪梨、罗汉果、川贝放入炖盅,加入适量的水和少量冰糖(可不放，罗汉果带甜味)
3、隔水放入高压锅，上汽后中火压半小时，排气后打开
【枇杷雪梨金桔汤】
用料：
枇杷两个，雪梨一只，金桔3颗，冰糖一块，蜂蜜一小袋
做法:
1、食材洗净去皮待用，枇杷去皮后加用盐水浸泡
2、小锅内煮水，水开后放入雪梨，加入金桔，盖上锅盖
3、开锅后放冰糖、枇杷，剥两颗枇杷核放汤里
4、盖上锅盖再煮30分钟即可
【四物汤】
用料：无花果5颗，红枣8颗，鲜百合一小颗，陈皮一小块，冰糖适量
做法:
1、陈皮泡发过夜了
2、红枣无花果鲜百合洗净
3、锅内置水煮开，四物放入，水开转小火煮约40分钟，起锅前放冰糖就行
【川贝冰糖炖梨】
用料：雪梨4个，川贝母(磨成粉)10粒，枸杞一小把，冰糖8颗
做法:
1、雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处拦腰切开，用挖勺挖掉梨核
2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉
3、把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中
4、中大火30分钟，梨皮呈深黄色、肉成透明状时，冰糖梨就炖好了啦，梨子和汤汁一起吃掉!
在平时的工作学习当中，我们一定要按照正确的方式来达到止咳的效果，保护着我们的生命更加的健康才是最好的，所以按照上面所说的这样的现象来做保护着我们的身体更加的健康，让我们的生活更加的完美。
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第5个回答 2020-10-24
西葫芦这样做太香了，无水无油，隔三五差吃一次，还能增强免疫力
西葫芦长得很像一个小南瓜，做法多种多样，可凉拌菜、清炒鸡蛋等，唯一麻烦的事，就是还要去皮，弄得双手黏乎乎的，最近去朋友家做客，她端来来一盘西葫窝头，看着颜色挺好看，营养入味，好吃得不得了，我回家尝试了一下，步骤简单，风味独特，三两下即可轻松搞定。
在挑选西葫芦的时候，尽量选颜色翠绿，头围大小差不多，仔细观察，表面有一层细绒毛，这种西葫芦又嫩又新鲜，挑选重一些的，这种含水量高，脆感更足。
西葫芦，宝葫芦，脂肪含量很低，适合大部分人食用，无需担心长胖，润肺止咳、除烦止渴，清热利尿，常吃还能增强自身免疫力，我一般瓜果的营养都略高。
西葫芦窝头
食材：西葫芦、胡萝卜、面粉、玉米面
调味：食盐、鸡精、十三香
1、准备一根西葫芦，清洗干净，无需削皮，用工具擦成细丝，加一勺食盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟，逼出内部的水分。
2、准备一根胡萝卜，清洗干净，无需削皮，同样擦成细丝，装盘放在一边备用。
3、约10分钟左右，西葫芦丝明显已经蔫了，倒进一块干净的滤布中，攥干多余的水分，尽量干净一些。
4、把葫芦丝和萝卜丝装在一起，翻拌均匀，加入适量的面粉，搅拌均匀，让萝卜丝外表裹满一层面糊。
5、接着再加适量的玉米面，彻底翻拌均匀，抓一把面糊，能团成一团，不会散开就行。
6、根据个人的口味，加食盐、鸡精、十三香，再次翻拌均匀。
7、取出蒸屉，把面糊团成比鸡蛋略小的圆球，依次码放整齐，尽量紧实一些，在底部用拇指捅出小窝窝，开水上锅，大火蒸10分钟。
8、一道美味的西葫芦菜窝窝就做好了，飘着淡淡的菜香味、玉米面味，用两者食材结合，营养也给的恰到好处，粗粮细作，多给家人补充营养