茶多酚是形成茶色、茶香的主要成份,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。在一些实验中,研究人员发现茶多酚能遏制氧化过程,消除血管痉挛、保持血管壁的弹性,至于具体喝哪一类差,当然是绿茶要更好一些,不过即便是喝茶也需要注意饮水量的问题,因为高血压也有病发肾脏的危险,因此饮水时最好注意一下量,避免给肾脏增加负担。朋友和我都劝过很多次,但是他根本不听,理由是:自己喝了这种茶叶,即使没有吃降压药也没有出现明显的症状。
菊槐茶:龙胆草 10g,菊花 6g,槐花 6g,绿茶 6g。将上药和匀后放入茶壶,用开水冲沏,10min 即可。功效:滋肝明目,养阴润燥。对早期高血压引起的头痛、头晕、茶叶中还有多种矿物质成分,如钾、铁、镁、锌、钙等,这些矿物质成分亦可以起到降低血压的作用。此外,茶叶还具有降低血清总胆固醇水平的作用,取钩藤10克,煎水代茶饮,钩藤有清热平肝;熄风止痉的作用,小孩肝风内动引起的哭闹就常用钩藤来治疗,据现代科学研究,钩藤所含的钩藤总碱等成份有很强的降压效果。
红茶发酵的,茶多酚含量受到影响。茶叶的茶多酚可以抗动脉粥样硬化,可以预防癌症,尤其大肠癌、肺癌等。按照发酵程度来分,茶叶能够分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶以及黑茶六大类。黑茶归于后发酵茶,因成品茶的外观呈黑色,故得此名。黑茶的根本特点是“红汤褐叶,陈香浑厚”。血压高的人和有血压升高趋势的人,可适当饮用淡茶,对血压稳定有益,但不能喝太浓的茶。