24种常见野果大全

如题所述

24种常见野果大全

地石榴

也叫地批杷、野地瓜、土瓜。果实成对或接生在匍匐茎上,常埋于土中。我回南方个别地区才有分布,7月成熟。

金樱子

也叫金蜜子、山石榴、山鸡头子。果实为型形,熟时紫褐色,外有刺毛。陕西、安徽及南方各省有分布,7-11月份成熟。

茨梨

又叫刺型,木梨子,刺信榔,和金樱子有些像,不过茨梨果实为扁球形,外面是针刺。主要分布在我国西南部,8-10月成熟。

杜梨

也叫棠梨、土梨、海棠梨、野梁子、灰梨。果实为褐色球形,带些淡色斑点。主要分布在辽宁河北、山东、陕西、山西、甘肃、湖北、湖南,江苏、安徽、江西,8-9月份成热。

八月瓜

又叫八月炸、牛腰子果、牛卵坨、野香蕉,果为不规则椭同形,热时红紫色,自然开裂,种子较多。主要分布在我国西南部,7-10月为成熟期。八月瓜除了可以鲜食以外还可以酿酒,制作果染和饮料,有一点要注意了,过量食用八月思会导致便便因难,所以食盐之前应该喝一碗盐水。

腰果

腰果又叫树花生、横如树、鸡腰果、介寿果,具有丰富的营养价值,可生吃,可炒菜,也可药用。选购时挑选外观呈完整月牙形,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。

茶泡

油茶的变异果实,看起来肉乎乎的,形状像不规则的桃子,果肉特别厚,味甜,松脆突口。成熟时间为9-10月。

山枣

也叫野枣、酸枣、五眼果、人面子。熟时通红,甜中带酸,非常开胃。我国各地都有分布,8-10月成熟。

拐枣

也叫万寿果、金钩梨、鸡爪子,果肉多浆无果核,可生食,也可做汤或酿酒。主要分布在喜马拉雅地区、福建、云南,8-10月成熟。

山刺玫

是野盖藏结的果实,果实较小,为红色球形,表面光滑。主要分布在大,小兴安岭和长白山区8 9月成热。

龙葵

我们叫酸溜子,也叫黑星星、野茄秧、野辣虎,未成熟时为绿色,有毒,不可食用;熟了后为黑色,无毒,可以食用。全国范园都有分布,9-10月成热。

灯笼果

也叫姑娘果、鬼灯笼、挂金灯,果实为黄色,被一层外壳包着,果肉内种子较多,口味脑酸。我国大部分地区都有分布,9-10月成熟。

野核桃

也叫小核桃、山核桃、山蟹,主要产于浙、晚交界的天目山区、昌北区及横路乡。9月左右成熟。

野柿子

也叫山柿、油柿。野柿子不能直接食用,需要焖过才能吃。树十分高大,需要专门的工具才能摘下来。不过现在没多少人原意吃了。一般中秋过后成熟。

野生猕猴桃

猕猴桃被称为水果之王,含丰富的维生素。野生猕猴桃和人工种植的差不多,不过毛要多些。在我国江西、陕西、四川、湖南、浙江、广州、贵州、云南有分布,一般8-10月成熟。

野葡萄

也叫毛萄萄、止血臻,果实发黑,看着诱人,其实酸酸的,不怎么好吃。多生长在山坡树林、灌木丛中,成然时间是6-10月。

野杨梅

果实熟时为红色,分外诱人,大有望梅止渴”的感觉。主要分布在长江以南地区,6-7月成熟。

野山楂

也叫小山楂、南山楂。花为白色,果实红色,比人工种植的偏小。我国南方各省市均有分布,7-8月成熟。

黑莓

形状像桑营,营养价值十分高,被称为生合之果、黑钻石,多为人工种植,摘下来4小时就会变质,所以市面很少有卖的。在7月份左右成熟,汁特别多。

野桑葚

也叫桑实、黑墓,市面上的主要是人工种植的,野生的很少。野桑葚树叶和果实都要偏小些,味道略次于人工种植的,没有人工种植的汁多。成熟时间在5-6月。

野生蓝莓

也叫欧洲越桔,都柿,果实为蓝色,外有一层白色果粉,果肉细腻,酸甜爽口。我国主要分布在大小兴安岭,7月下旬至8月中旬成熟。

树莓

树莓也叫山莓、山电子、三月泡、泡儿刺,是直立灌木,高1-3米,枝上有刺。我国的甘肃、西藏、东北、青海、新疆等地有分布。一般在4-6月成热。

刺莓

刺莓和树莓很像,也属于直立灌木,枝条上也有刺,但刺莓植株比较爆小,高50厘米左右,枝条也较树等枝条细。是我国湖北、湖南、台湾、甘肃的特有品种。果期在5月到6月上旬。

蛇莓

蛇莓也叫蛇果、地莓、蛇不见。蛇莓主要匍匐生长,器上有许多城毛,果肉上种子较多,吃起来涩涩的。我国大部分地区都能见到,一般在8-10月成熟。

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