太岁挖出来可以种，放在水中也可以继续生长。
1、太岁生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。同时，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生。但是不是无止境生长。
2、一般比较好的太岁肉灵芝都是生长在海拔比较高的地方、环境比较恶劣的土壤里的，而在农田、江河边上或者是建筑修桥等深图层里生长的野生太岁相对来说品质会要差一点，因为这样的肉灵芝吸水性比较多，因此肉体会比较柔软。
3、野生太岁不喜欢高温（连续10天36度以上的温度）、不喜欢糖、不喜欢很多的细菌。野生太岁肉灵芝长在土里像肉球，像肉有弹性，入水不腐、不臭、不烂还可以吞噬水中细菌，切下的每一份也都是活体，都可以生长繁殖。
扩展资料：
太岁特性：
1、太岁肉灵芝在适宜的环境下可无限繁殖，一斤太岁平均分成100份或10000份，每切下一份都是活体，每一份都自己生长存活，但是生长速度非常缓慢。这是自然界中生命体中绝无仅有的特性。
2、同时还具有其它物种所不具有的一些特性：冻不死——在零下18度存放50个小时，取出后仍然存活。
3、太岁肉灵芝具有防腐性，而且晒不死、渴不死、饿不死。