长粒香米产自于中国东北黑龙江寒地黑土,其充足的光照、丰沛的降水,孕育了长粒香米与众不同的特点:米粒修长,颗粒饱满均匀,清白透亮,含有人体所需微量元素,营养价值极其丰富;蒸煮后米质松软油亮出饭率高,粘性较小,洁白清香,饭粒完整,粒粒分明,适口性好,堪称米中之佳品。
生长环境
长粒香生长环境的独特,使得它享有得天独厚的优势:
●光照充足
光照2629小时温差大,最大程度保存营养。
●无霜期长
年均无霜期130天稻谷免受耗损能量。
●降水量充足
年均降水量608毫米满足水稻生长需求。
●生长周期长
每年收获1季更多淀粉积累,营养更丰富。
营养价值
1、促消化
长粒香熬煮温度超过60摄氏度时就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲
生病时食欲不振,用长粒香熬一碗清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小咸菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状,稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
与普通大米区别
1.长粒香的米粒颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明。
2.用长粒香焖饭饭粒油亮,香味浓郁。
3.长粒香蒸煮后出饭率高,粘性较小,与普通大米相比口感更有嚼劲。
4.有更加丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质……
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