抗氧化和抗自由基的区别是

抗氧化和抗自由基的区别是

凡是又不成对电子的原子或原子团,都可称之为自由基。可分为单原子自由基,基团自由基和离子自由基。所以自由基的严格定义不能判定它是有氧化性还是还原性。所以抗氧化不等于抗自由基。抗自由基就是抗氧化和抗还原的结合。不过我们日常说的自由基是由我们细胞呼吸作用产生的游离氧原子,具有强氧化性,所以一般意义上的抗氧化,和抗自由基是同样的概念,建议多吃还维生素c的水果,它具有强还原性,可以中和游离氧原子。
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第1个回答  2009-07-26
两个都差不多,都是减缓老化速度。不同的是自由基会导致氧化加快,这两者就是一个发效剂和一个催媒剂的区别。如果是在讲市面上的保健产品和美容护肤产品的,我衷心的告诉你:差不离。吃什么擦什么都没有规律健康的生活+饮食+良好心态管用。本回答被网友采纳
第2个回答  2009-08-06
当然“余乾生”答得更加全面
第3个回答  2009-08-06
我觉得“闲着无聊答题玩”回答的很好
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