餐饮领班怎么给员工开会

如题所述

首先要心中有数,态度要亲和,面部要微笑,说出工作要点,注意问题,以鼓励口号结束!
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第1个回答  2015-01-07
哦的KTV 哦
第2个回答  2015-01-06
例会要点:
1、总结各岗位近段时间工作上的业绩并提出不足之处,针对相关问题点探讨解决方案,要求限期予以对应及改善;
2、小结客户意见及建议,对于合理化建议的或自身确实存在不足的,应予以采纳,立即进行整改;
3、要求强化对物资供应厂家的资质及食品安全的审核及管理,即加强采购环节的监控;
4、对内部运作流程的适时检讨,杜绝漏洞,强化安全管理(食品安全,用火、用电等的消防安全);
5、与员工进行互动,让大家畅所欲言,提出各自问题或困惑之处,岗位间的衔接问题等等,在会上进行交流、协调并解决;
6、会后作成会议纪要,归档留存。
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