葡萄糖在20摄氏度的水中溶解度是110克。
溶解度,符号S,在一定温度下,某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。物质的溶解度属于物理性质。体积少量液体物质的溶解度是指在一定的温度下,某固体物质在100克溶剂里,通常为水,达到饱和状态时所能溶解的质量。
在一定温度下,100克溶剂里溶解某物质的最大量,用字母S表示,在未注明的情况下,通常溶解度指的是物质在水里的溶解度。
特别注意:溶解度的单位是克,或者是克每100克溶剂而不是没有单位。
参考资料:http://www.jszj.net.cn/dt2111111125.asp?DocID=2111112238
本回答被提问者采纳参考资料:生物化学 王镜岩等主编