淮山能和喉头菇一起炖鸭汤！

Question

如题所述

Answer 1

淮山药可以和猴头菇一起炖鸭汤的。
淮山药有健脾理气的作用，能够宽肠胃，益气补脾，猴头菇有健胃理气的功效，能够治疗胃病和消化系统的疾病，并且还有抑制肿瘤的功效，是很理想的生物抗癌食品。鸭肉性温，是比较好的动物性脂肪来源，含有较多的蛋白质和矿物素。它们在一起不存在食品拮抗关系，没有相克之说，可以安全放心的食用。