嫂子从日本空运过来一箱秋刀鱼和三文鱼。该怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

香煎三文鱼
油 适量
盐适量
生姜10g 蒜10g 柠檬皮10g 黑胡椒粉3g 鲜贝露10g 蜂蜜10g。

1.将三文鱼清洗干净擦干水分备用；

2.姜和蒜切细末，柠檬切细末；

3.取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末；

4.味汁中调入一点点盐;

5.挤入少许蜂蜜拌匀；

6.三文鱼均匀的划几刀（便于入味），将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上；

7.将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上；

8.加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;

9.最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。

秋刀鱼 2条
李锦记排骨酱 2 大勺
料酒 2大勺
芡粉 5克
酱油 10毫升
醋少许 5毫升
高汤 2小勺、

1.将秋刀鱼洗净，去头尾，用刀从鱼腹部中间破开，鱼背处相连；用盐腌一会儿，放置冰箱；

2.然后将鱼切段，稍拍点干芡粉，不拍的话鱼肉一定要干，效果一样。

3.起锅放油，将煎鱼至双面金黄后起锅沥干油；
4.另起锅，不放油，倒入排骨酱，料酒，酱油，醋，糖熬至黏稠。
5.将沥干的鱼块放入排骨汁中收汤即可。

Answer 2

秋刀烧烤。三文鱼还是吃原汁原味的比较好。追问

不会弄

Answer 3

三文鱼切片蘸芥末汁，秋刀鱼我母鸡，清炖咋样？追问

三文鱼熟吃可以吗

追答

可以，不过看你能不能接受

Answer 4

去问你嫂子吧追答

她会耐心教你的

Answer 5

烤的吃和生着吃。追问

烤箱吗？

追答

可以，也可以油炸。