烤鸡和烤鸭的腌料一样吗

如题所述

啤酒烤鸭的腌料，一般来说不适合烤鸡。
因为鸭肉的腥味重，肉质偏硬些，
而鸡肉的腥味不重，肉质比较嫩，
所以两种肉不同，要的腌料也不同。
做烤鸡一般用奥尔良的，黑椒的，香辣的腌料。追问

谢谢！烤鸡我在做，想做点烤鸭一起卖呢

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

第1个回答 2015-08-16

不一样追问

烤鸭的腌料有什么不同

先谢谢亲了

我是卖烤鸡的，想做点烤鸭一起卖

相似回答

大家正在搜