泡过酒的杨梅怎么吃?

如题所述

泡完杨梅酒的杨梅可以直接食用。
1、直接吃没有多大的问题,不过就是口感方面跟刚刚采摘下来的有很大的区别,毕竟已经在酒里面浸泡了很长的时间,味道已经被溶解了。
2、可以用来二次泡酒,只是酒的味道没有第一次那么浓烈。
3、也可以用来做杨梅干,把杨梅全部弄出来放在太阳底下暴晒,等杨梅全部都干了之后,就能放点白糖在杨梅上面,这样就能制作成美味的杨梅干了。
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第1个回答  2019-03-27

泡过酒的杨梅可以直接和酒一起倒在碗里,边喝杨梅酒,边吃里面的杨梅,或者直接只夹出杨梅在碗里直接吃也是可以的,不过泡过酒的杨梅没有什么营养成分了。

扩展资料

杨梅又称“珠红”。杨梅含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸和乳酸等,杨梅叶中含有挥发性油和鞣质酸。杨梅性温,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。

杨梅酒一般都是自家酿制的,很少有卖。人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。

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第2个回答  2015-09-14
直接吃就行,或者煮菜的时候放到锅里也能入味
第3个回答  2015-09-14
直接吃就可以了,挺不错的。
第4个回答  2015-09-14
一般都是喝里面的酒
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