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KTV里面的果盘 怎么做摆法 怎么切 才好看呢?
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推荐答案 推荐于2017-09-16
KTV里面的果盘,一般摆放的原则是“用最少的料,摆出最大的盘”。
所以,KTV里面的果盘,都是进价低的次品大路水果,为了掩饰这一点,果盘里都不会有整个的水果,都是经过加工的切块。
具体要求是:西瓜切得薄如纸,苹果切得像槟榔,葡萄如珍珠,桔子如鹌鹑蛋,讲究一点的,用西瓜皮做个造型,就OK了。
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其他回答
第1个回答 2021-04-02
原来KTV里好看的果盘,都是这样切出来的,其实并不是很难
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2009-07-01
要用花刀切~
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简易
果盘的摆法
和切法
答:
1、西瓜的切法 西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一,常用的西瓜切法,
主要有四种方式:切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状
。总之要想切出来的西瓜好看,无论是西瓜丁、西瓜片、还是西瓜球,都要尽量的大小一致,形状一致...
ktv果盘
又
好看
又简单的做法
答:
1. 炎炎夏日,家里冰箱里预备好多水果,今天用到的水果有苹果,草莓,樱桃和柑桔。2. 找两个比较红的苹果,这是两个乔纳金。3. 先对瓣切开。4. 再
切成
两瓣。5. 然后把核的部位切一刀去掉,形成一个小平面。6. 然后在用心的位置对切。7. 继续像前面那样对切,如果看不清楚,可以把切掉的先...
KTV里面的果盘
怎么做摆法
怎么切
才好看呢?
答:
KTV里面的果盘,
一般摆放的原则是“用最少的料,摆出最大的盘”
。所以,KTV里面的果盘,都是进价低的次品大路水果,为了掩饰这一点,果盘里都不会有整个的水果,都是经过加工的切块。具体要求是:西瓜切得薄如纸,苹果切得像槟榔,葡萄如珍珠,桔子如鹌鹑蛋,讲究一点的,用西瓜皮做个造型,就OK了。
KTV的
拼盘
怎么做?
答:
水果制作的咯 那种有形状的一般都是有用专门刀具的。希望能帮助到你哦。
揭秘:终于明白为什么
KTV的果盘
这么贵了
答:
上图就是一个制作西瓜
果盘
的外框,原来,他们都是先把西瓜里头的果肉切出来,在慢慢的雕刻外边的瓜皮,平时我们不屑一顾的西瓜皮,搞到这边就是各种花样的玩了。虽然看完后,小编也人认为这样
的切
西瓜是比较有趣而又
好看
,但其中所包含的技术含量并不是很高很难,一般人几乎都做的过来,估计就贵在这...
果盘怎么做
答:
一.主要看刀工,要求熟练,就象打皮打出来象狗啃似的,恐怕
怎么摆怎么
都不
好看
.二.讲求各类水果之间的搭配,颜色,花饰,水果拼盘关键就是看你怎么去拼装.三.总之,熟能生巧,多看一哈别人是
怎么做
的,举一反三,启发自己,西瓜皮的刀工最重要,是整个
果盘
的主体,其它起的只是画龙点睛的作用. 也许班门弄...
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