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内蒙人生活习惯,吃什么
如题所述
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推荐答案 2014-10-02
烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、羊奶、马奶酒、莜麦面、肉干、哈达饼、都是内蒙古特产都是他们喜欢吃的东西、
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其他回答
第1个回答 2014-10-02
羊肉、奶茶、饼子
相似回答
蒙古族的饮食
习惯
答:
蒙古族的饮食大致分为肉食,奶食,粮食三种
。奶食中又分为食品和饮料。食口有黄酥油、白酥油、奶皮子、奶酪等,饮料有奶茶、酸奶和奶酒。以游牧为主的蒙古族人,只有到晚上放牧归来,才能吃一餐晚饭,因而他们平日的饮食习惯,则习惯于"
三茶一饭
"。早上、中午只吃茶(饮用用碎砖茶如牛奶烧煮的"奶茶...
蒙古人每天主食
吃什么
答:
1、
奶食
奶食分食品和饮料两种。食品主要有
白酥油、黄酥油、奶皮子、酪蛋子
。白酥油:把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右,即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。2、
肉食
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉
,其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传...
内蒙古的
习俗
答:
1、民俗风情之饮食——烤全羊
整羊
整牛,也称全羊、全牛,是蒙古人款待贵宾的传统礼仪。 自古以来,蒙古人就有吃整羊、喝马奶酒和给远征人携带绵羔羊熟肉条的习惯。元世祖忽必烈登基,建造白色大蒙古包,用整羊招待来客和祭礼神祗。2、民俗风情之那达慕大会 “那达慕”大会,是居住在内蒙古自治区等地...
内蒙古人
的风俗
习惯
有哪些?
答:
1、手把羊肉是蒙古人传统的食品之一
。做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,剥皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,色、香、味俱佳,是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子,而直接用手,所以叫做手把肉。2、蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍,是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。3、...
蒙古族的衣食住行
答:
食:蒙古族的传统饮食大致有四类,即面食、
肉食、奶食
、茶食。通常,蒙古族称肉食为“红食”,蒙语叫“乌兰伊德”;称奶食为“白食”,蒙语叫“查干伊德”(纯洁、吉祥、崇高之意)。而农区多以谷物蔬菜为主食,以肉食为辅。住:蒙古人的传统交通运输工具主要有役畜和车辆两种。役畜以马和骆驼为主...
内蒙古的
特色是
什么
?
答:
风干牛肉又称“牛肉干”
,内蒙古
大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的
生活习惯
;二、涮羊肉 起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火锅沸汤中轻涮;再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等...
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