陕西凉皮能用水煮着吃吗?

如题所述

不能。因为凉皮是面糊汤加热做成的熟制品,如果在水中煮着吃,就会从形状改变,溶解在水中。
通常凉皮加热方式是炒、微波炉等形式。
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第1个回答  2013-10-26
其实这种东西最好不要用水煮着吃,但是生活嘛,随性一点是好的,你想放水里煮着吃也行,我就这么干过。
第2个回答  2013-10-29
可以是可以,煮着不好吃的啦。
第3个回答  2013-10-26
不能,因为凉皮煮的话会糊
第4个回答  2013-10-26
凉皮是凉拌菜直接吃就可以了
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